Contact :
La Ferme de Villiers sur Terre,
1 rue de Villiers
77480, Villenauxe-la-Petite
duret.garvey@hotmail.com
07.83.25.81.07
06.32.76.81.13
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Ce qu’iels proposent :
Des bons légumes !
En résumé : un petit panier par semaine ou quinzaine en binôme = 13€ (624€/an) ● un panier moyen par semaine = 18€ (864€/an) ● un panier moyen par semaine = 18€ (864€/an) ● un grand panier par semaine = 26€ (1248€/an) ● un grand panier par quinzaine = 26€ (624€/an)
Sites de distribution livrés :
BRAY — Référente : Maud Vieville (adjoint Thomas Fourel).
PROVINS — Référent·es : Marie France Larue, José Cousin.
Et en plus, iels livrent les AMAPs suivantes : La Courgette Solidaire (Lilas, 75020), section La Tomate Solidaire 22-09 ; Amap Champs Libres (Fontenay sous Bois) 23-01
À PROPOS D’EUX :
Nous nous présentons, Teresa Garvey et Florentin Duret. Nous sommes installés en couple avec nos trois enfants sur une petite ferme à Villiers sur Terre (77480) au sud est de la région parisienne pour faire du maraîchage biologique diversifié.
Après 8 saisons où Florentin a travaillé en tant que maraîcher salarié dans deux fermes successives, nous sommes installés à présent. Nous travaillons tous les deux à temps plein sur la ferme. Nous cultivons 1,5 ha de plein champ et 2000 m² sous serre. Ainsi nous faisons pousser une grande diversité de légumes afin d’en proposer toute l’année une large gamme sur une parcelle aménagée (les serres, l’irrigation…) par nos soins sur l’année 2022.
Nous avons connu le fonctionnement des Amap à travers l’expérience de Florentin, les deux fermes travaillant également avec des Amap. Nous avons à cœur de distribuer nos légumes en Amap car nous souhaitons un lien privilégié avec ceux qui les mangeront, et sommes en contact avec Amap IDF depuis un an et demi qui nous a accompagné dans la construction de notre projet.
La parcelle de 7ha était cultivée précédemment de manière conventionnelle. Nous avons commencé en début d’année la conversion vers l’agriculture biologique: déclaration à l’agence bio avec contrôle d’un organisme certificateur (Ecocert). Nos pratiques sont dores et déjà celles du cahier de charge de l’agriculture biologique. Nous allons également aménager la parcelle en plantant des haies et des arbres afin de favoriser la biodiversité, protéger les cultures du vent et embellir le paysage.
Nous sommes disponibles pour répondre à toutes vos questions par téléphone, par mail et serons ravi·es de vous accueillir à la ferme pour se rencontrer.
Signé : Teresa et Florentin
La courgette sensible :
La courgette gourmande :
De quoi faire rire une courgette :
Teresa n’aime pas trop la salade !